Número de pessoas:4 (taças)
Ingredientes:
2 mangas
Sumo de 1/2 lima
75 ml água
1 Ovo
75 g leite
60 ml natas
Preparação:
Descasque as mangas ,corte-as em pedaços e introduza-as no copo da máquina.
Junte a água,o sumo de lima , o açúcar e programe 5 minutos,temperatura 90º,velocidade 1.Quando terminar triture,aumentando gradualmente a velocidade até 9,durante 1 1/2min.Reserve no frio.
Passe o copo por água,coloque-o na maquina e deite o leite e o ovo inteiro,programe 60º,2 1/2minutos,velocidade 4.
Reserve e deixe arrefecer.
Misture os dois preparados e as natas(não as bata)levemente, para que não fique uma mistura homogénea.
Leve ao frigorifico o preparado e as taças ,até servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário