PORTUGAL

Nome oficial:Portugal, oficialmente República Portuguesa
Localização: localizado no sudoeste da Europa.

Receita tipica de PORTUGAL

Receita de Bombom (Cupuaçu)

Ingredientes:

3 latas de leite condensado

1/2 kg de polpa de cupuaçu

1/2 kg de açúcar
1/2 kg de chocolate ao leite para a cobertura

Modo de Preparo de Bombom de Cupuaçu:

Colocar o leite condensado no fogo médio até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar.
Após esfriar, retirar 1/2 colher de sopa da massa de leite condensado, achatar com os dedos e passar o açúcar.
Rechear com 1 colher de chá de doce de cupuaçu.
Fazer uma bolinha e fechar.
Passar no açúcar novamente e deixar secar de um dia para o outro.
No dia seguinte, derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar os bombons.
Deixar secar.

Gastronomia de PORTUGAL

A cultura portuguesa tem as suas raízes na cultura celta, ibéra, hebraica, germanica, berebere e romana. A diferenciação cultural dos portugueses manifesta-se através dos tipos de habitação, das manifestações religiosas, da gastronomia e do folclore, ou até das calçadas tipicamente portuguesas e da azulejari.
A literatura portuguesa divide-se em poesia, prosa, filosofia e teatro. Em todas essas áreas houve artistas que se destacaram pelo gênio e pela cultura portuguesa rica em temáticas.
A arquitectura portuguesa seguiu sempre as tendências do resto da Europa, apesar de o fazer com algum atraso. Foi apenas com o Manuelino que foi atingido um patamar considerável, na vanguarda atística da época, pois este estilo faz uma transição suave entre o gótico e o renascimento.

Caracteristicas de PORTUGAL

Os portugueses são o povo ou nação com origem em Portugal, na Península Ibérica, no sudoeste da Europa. O português é a sua língua, e o catolicismo a religião nominalmente predominante.

Geneticamente, os dados apontam para uma fraca diferenciação interna dos portugueses, cuja base é essencialmente continental europeia de origem paleolítica. A base genética da população do território português mantém-se aproximadamente a mesma nos últimos quarenta milénios, apesar da presença de inúmeros povos no território português que também contribuíram para o património genético dos seus habitantes.

Africa do sul

Nome oficial: República da África do Sul (Republic of South Africa /
Localização: sul da África (Fronteira com Namíbia, Botsuana, Zimbábue, Moçambique, Suazilândia, Lesoto e Oceano Atlântico).

Receita tipica da Africa do sul

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de açúcar cristal

• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

• 1 colher (café) de sal

• 4 colheres (sopa) de margarina

• 1 ovo inteiro

• 150 ml. leite

Modo de Fazer

Peneire a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal, numa vasilha. Junte a margarina e friccione delicadamente com a ponta dos dedos até ficar esfarelada (em migalhas).

Em outra vasilha, misture o ovo com o leite e adicione à massa, misturando delicadamente, sem amassar. Vire a massa em uma superfície plana, previamente enfarinhada e estique-a com as mãos até que fique com 2 cm de espessura. Corte em quadrado ou redondo (com auxílio de um copo) e coloque em uma forma untada, pincele a superfície dos pãezinhos com gema e leve ao forno quente 250°C por 10 até 15 minutos, ou até dourar.

Sirva quente com requeijão ou cream cheese ou geléia de sua preferência.

Se quiser, poderá substituir as 2 xícaras de farinha de trigo por 1 xícara de farinha integral e 1 de farinha de trigo, retirando o açúcar da receita. (Lembre-se que a farinha integral não precisa ser peneirada).

Gastronomia da Africa do sul

Na África do Sul, o turista poderá apreciar vários tipos de pratos da culinária oferecida a seus visitantes, pois o país possui uma população de pessoas que escolheram para viver dos mais diferentes cantos do mundo, e trouxeram consigo a culinária de seus países de origem. São diversos os restaurantes, que apresentam em seus cardápios um pouco de cada região do planeta, de acordo com o seu continente, como a cozinha européia, a asiática, a americana, a africana, e a oceânica, e nesta integração de povos, encontra-se cozinha italiana, francesa, japonesa, árabe, chinesa, americana, português, indiana, mexicana, indonésia, suíça, russa, australiana, entre tantas outra.